Aperitive
PLATOU APERITIV RECE (precomanda 24h)
lei 200,00
Contine: snitel de porc, crispy de pui, gordon bleu, chiftelute, rulada de carne, rulade de branza, sos tzatziki, salata de icre, branzeturi
Specialități
Saramură de caras / crap SPECIALITATE CHEF EDITA
lei 40,00
Caras, sos ( suc de rosii, cimbru,foi de dafin, ustusoi), legume la gratar, unt, faina,malai.
PLATOUL VÂNĂTORILOR ( PENTRU 6 PERSOANE)
lei 250,00
coasta de mistreţ, pulpă de cerb cu sos barbeq, mici si cârnăciori vânătoreşti, caltaboş, ceafă si cotlet de porc la grătar, piept de pui la grătar, iepure cu măsline, cartofi la cuptor cu rozmarin, cartofi prăjiţi, orez cu legume, murături, dulceata de ardei iute, mustar, ardei copt si verdeaţă decor.
PLATOU PESCĂRESC ( PENTRU 4-6 PERSOANE )
lei 240,00
Păstrăv ,doradă si crap la grătar, mămăliguță, legume la grătar, ardei iuți, dulceată de ardei iute, sos de usturoi, verdeață și lâmâie decor. Platou cu 3 sau 4 pești, gramaj total 1500gr. ( plus garnitura )
SPECIALITATE CARACATITA
lei 75,00
Baby caracatita cu buchet de legume la gratar 200gr/150gr
Fast Food
BURGER VÂNĂTORESC
lei 35,00
Preparat pe loc din carne de cerb şi vită, salată, roşii, brânză Cheddar, castraveţi, ceapă călită, ketchup şi muştar + cartofi prăjiţi
PORK RIB BURGER
lei 30,00
Burger cu scariţă de porc la grătar, marinată, dezosată , 150 gr.+ cartofi prăjiţi.
Ciorbe
CIORBĂ DE PEȘTE
lei 17,00
100/300 gr.
CIORBĂ DE BURTĂ
lei 17,00
100/300gr
CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ
lei 17,00
60/340 gr.
BORŞ DE PEŞTE
lei 17,00
100/300 gr.
Fructe de mare
CREVEȚI LA GRĂTAR
lei 40,00
200gr.
INELE CALAMAR CU dulceata de ARDEI IUTE
lei 30,00
200gr.
PAELLA CU FRUCTE DE MARE
lei 60,00
350gr.
Pește
ICRE DIN PEŞTE
lei 10,00
100gr.
PĂSTRĂV LA GRĂTAR
lei 45,00
300gr.
PĂSTRĂV PRĂJIT
lei 45,00
300gr.
MEDALION DE CRAP LA GRĂTAR
lei 35,00
200gr.
Vânat
PULPĂ DE CERB LA CUPTOR CU MĂMĂLIGĂ
lei 60,00
200/300gr.
TOCANIŢĂ DE CERB CU MĂMĂLIGĂ
lei 60,00
200/300gr
MICI VÂNĂTOREȘTI
lei 8,00
60gr.
CÂRNAȚI PROASPEȚI DE CERB/MISTREȚ
lei 30,00
240gr (2 buc.)
Porc
CEAFĂ LA GRĂTAR
lei 30,00
200gr.
ȘNIȚEL VIENEZ
lei 30,00
200gr.
TIGAIE PICANTĂ
lei 35,00
250gr.
VALDOSTANA DE PORC
lei 35,00
200gr.
Pui
PIEPT DE PUI CU SMÂNTÂNĂ ȘI CIUPERCI
lei 40,00
250gr.
PIEPT DE PUI LA GRĂTAR
lei 30,00
200gr.
ȘNIȚEL DE PUI
lei 30,00
200gr.
VALDOSTANA PUI
lei 35,00
200gr.
Paste
SPAGHETE CARBONARA
lei 30,00
350gr.
SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE
lei 45,00
320gr.
TAGLIATELLE CU SOMON
lei 35,00
320gr.
Salate
SALATĂ DE MURĂTURI
lei 8,00
150gr.
SALATĂ DE ROȘII CU BRÂNZĂ
lei 7,00
150gr.
SALATĂ MIXTĂ DE CRUDITATI
lei 9,00
200gr.
SALATĂ DE VARZĂ PROASPATA
lei 7,00
150gr.
Garnituri
CARTOFI CU ROZMARIN
lei 9,00
200gr.
CARTOFI PIURE CARTOFI PIURE
lei 9,00
200gr.
CARTOFI PIURE CU CEAPĂ ȘI MĂRAR
lei 10,00
200gr.
CARTOFI PRĂJIȚI
lei 10,00
200gr.
Desert
PAPANAȘI
lei 18,00
180gr.
SUFLE DE CIOCOLATA CU INGHETATA DE VANILIE
lei 18,00
CLĂTITE CU DULCEAȚĂ
lei 12,00
180gr (2 BUC).
Extra
SMÂNTÂNĂ
lei 3,00
50gr.
ARDEI IUTE
lei 1,00
1 buc
PÂINE
lei 2,00
3 felii
MUJDEI
lei 2,00
50gr.